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Ils ouvrent une épicerie fine et un atelier traiteur dans ce village « pour faciliter la vie des habitants »... |
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Alexandre et Noémie, nouveaux commerçants à Trangé, sont convaincus de l’importance d’un magasin de village pour créer du lien et faciliter la vie des habitants. © Le Maine Libre
Après la fermeture de la petite épicerie de Trangé (Sarthe), Noémie et Alexandre, passés par des restaurants étoilés, lancent une boutique couplant épicerie fine et atelier traiteur, avec pour objectif de dépanner et créer du lien entre habitants.
Trangé compte désormais un nouveau commerce, « Hedona, artisans culinaires », une épicerie-traiteur fondée par Noémie et Alexandre, deux professionnels issus du monde de la gastronomie. La boutique se situe au 7, rue des Écoles.
Le Maine Libre : Quel a été votre parcours avant ...
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