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En Sarthe, ces collégiens ont pu déguster un repas de chefs... |
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À gauche, Ludivine Doustens, principale du collège, accueille avec Stéphane Marie, chef de cuisine du collège, Gaétan Clédic, président de l’association des 19 bonnes tables sarthoises, et plusieurs collègues chefs restaurateurs, avec Dominique Le Mèner, président du conseil départemental de la Sarthe. © Ouest-France
Ce lundi 14 octobre 2024, les collégiens de Vibraye (Sarthe) ont pu déguster des plats concoctés par des chefs de l’association Les 19 bonnes tables sarthoises.
Dans le cadre de la Semaine du goût, et comme chaque année depuis 2008, le conseil départemental de la Sarthe a fait jouer son partenariat avec l’association Les 19 bonnes tables sarthoises pour proposer aux élèves une nouvelle approche de l’alimentation.
« 80 % de produits en circuit court dans nos assiettes »
C’est donc le collège de Vibraye ...
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