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En 2026, dans le match des rillettes du Sud Sarthe, « Aux petits bouchers du coin » de Parcé-sur-Sarthe sort vainqueur... |
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Sébastien Fréteau et Morgan Bouillon, les gérants de la boucherie « Aux petits bouchers du coin » à Parcé-sur-Sarthe ont remporté une médaille d’argent au concours général agricole pour leur rillette traditionnelle. © Ouest-France
Honorée au Mans puis à Mamers, la boucherie « Aux petits bouchers du coin » de Parcé-sur-Sarthe, non loin de Sablé-sur-Sarthe, a décroché une médaille d’argent au concours général agricole organisé dans le cadre du salon de l’agriculture à Paris. Les Parcéens devancent Laurent Berthier de Chantenay-Villedieu.
C’était devenu une habitude. Voir Laurent Berthier, le charcutier de Chantenay-Villedieu, revenir paré d’or d’un concours de rillettes, c’était presque logique. Enfin presque car, dimanche 22 février 2026, du côté de la Porte ...
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