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Derniers maraîchers de Saint-Pavace, ils vendent tout en circuit court... |
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Isabelle et Bruno Verrier, maraîchers à Saint-Pavace, servent ensemble leurs clients le samedi matin aux Halles de la Gaudine, derrière la jardinerie Truffaut. © Ouest-France
Dans le cadre de notre série « En direct de la ferme », dans l’agglomération du Mans (Sarthe), rencontre avec Bruno et Isabelle Verrier. Ils sont les seuls maraîchers de Saint-Pavace. Ils ont ouvert une halle de producteurs en 2016, pour proposer des produits locaux en circuit court.
En 1997, à 29 ans, Bruno Verrier a repris l’exploitation maraîchère de ses parents et la vente sur les marchés, avec son épouse Isabelle, à Saint-Pavace (Sarthe). Depuis 2010, ils ont développé la vente ...
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