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De Hong Kong à Singapour, ses mets français ont le goût du succès... |
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La jeune entrepreneuse sarthoise Laura Dagoneau Landry, originaire d’Aigné, a d’abord créé son enseigne de livraison de plats français à Hong Kong : Le petit croissant. Avant d’ouvrir des boutiques à Singapour. © Le Petit croissant
Originaire d’Aigné (Sarthe), Laura Dagoneau Landry est, à seulement 32 ans, à la tête d’une société de livraison de petits-déjeuners et de plats culinaires français qu’elle a fondée à Hong Kong en 2017. Avant de déménager et de dupliquer le modèle à Singapour, où elle vit depuis 2019.
« Le petit croissant ». Le nom est pour le moins évocateur. Et bien trouvé. Tant la célèbre viennoiserie matinale incarne à merveille la gastronomie made in France. À l’origine, l’enseigne reposait ...
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