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Dans la ferme aquaponique, les plantes pousseront grâce aux insectes et aux poissons... |
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La ferme aquaponique de Pruillé permettra d’élever 7 000 truites et 350 koï, tout en produisant des légumes. © Photo FFDA
Au printemps 2025, la ferme aquaponique du Nord Sarthe (FAN 72) ouvrira à Pruillé-le-Chétif. Sur place, fruits et légumes pousseront grâce à l’élevage d’insectes et de poissons. Tout un système, vertueux.
Tout d’abord, l’aquaponie, qu’est-ce donc ? Pour faire simple, le procédé consiste à élever des poissons, puis à utiliser l’eau chargée de leurs déchets organiques (transformés en nutriments par nitrification) pour faire pousser des plantes. Celles-ci, en se nourrissant, filtreront cette eau, qui sera restituée dans un état propre ...
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