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Commerce au Mans : le restaurant L’Indécis, installé face à l’ancienne prison, c’est fini !... |
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Le restaurant L’Indécis, rue du Vert-Galant au Mans, est fermé depuis la fin janvier 2023. Une pâtisserie pourrait s’installer à la place. © Ouest-France
Les deux gérants ont servi leurs derniers repas samedi 28 janvier 2023. Le restaurant L’Indécis, installé au 4, rue Du Vert-Galant au Mans (Sarthe), a fermé définitivement ses portes. Il devrait laisser place à un pâtissier.
Les amateurs du restaurant L’Indécis au Mans, à la déco industrielle, aux assiettes légères et goûteuses, vont être déçus. Les gérants, Franck Chéreau et Corentin Goueri, ont baissé définitivement le rideau, au 4, rue du Vert-Galant, après cinq ans d’existence.
La bonne table du centre-ville était située face à l’ancienne prison et à deux pas de la place de la République. Elle avait succédé à la Table d’Owen.
« Si vous ouvrez ailleurs merci de nous y convier ! »
« Ça fonctionnait très bien, c’est vrai, mais nous partons vers de nouvelles aventures », ont indiqué les deux cogérants en fin de semaine dernière. Les fidèles de la page Facebook du resto ont été avisés dès le 23 janvier, en début d’après-midi. « Leurs commentaires nous ont faits chaud au cœur », témoignent les deux professionnels.
« Bonne continuation pour la suite. Nous avons toujours apprécié votre carte, cuisine et service. Très belle adresse qui se démarquait. Et si vous ouvrez ailleurs merci de nous y convier ! » les a interpellés Monique Hsn. Pas de réponse à propos de futures retrouvailles, au Mans ou ailleurs. Mais, un pâtissier semble très intéressé par cet emplacement.
