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Changé. Un gîte au plus près de la nature... |
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Ingrid Ory et Tony Ducreux ont conçu le gîte « Le jardin des 4 saisons » au plus près de la nature. © Le Maine Libre
Ouvert fin novembre 2019, le gîte « Le jardin des 4 saisons » a été inauguré le jeudi 1er octobre 2020. Un potiron a remplacé le traditionnel coupé du ruban. Tout un symbole.
Ingrid Ory, 36 ans et Tony Ducreux 38 ans, ont mis tout leur cœur dans ce projet de gîte et chambres d’hôtes qui arrive enfin à maturation. Cinq ans après les premiers plans, ils ont relevé « ce défi » et « projet de vie » : « Nous avions commencé par une maison et nous nous sommes pris au jeu de la restauration. »
La campagne tout près du Mans
Le gîte « Le jardin des 4 saisons » s’est construit en s’appuyant sur l’existant, à savoir une fermette en L, une écurie et une dépendance. Avec le terrain alentour, il atteint presque un hectare. Ces « anciens » manceaux ont acheté l’ensemble situé au lieu-dit La petite Chesnaie, route des Plouzières à Changé, en pleine campagne, mais « à proximité du Mans ».
Pendant le temps des travaux réalisés par leurs soins, ils ont vécu dans un mobile home. Tous deux travaillent, elle comme architecte, lui en tant que grossiste en électricité pour l’autre. Le fait maison est omniprésent avec une attention particulière sur le choix des matériaux (biosourcés) et du mode de chauffage.
« Tendre vers l’autosuffisance alimentaire »
Le gîte des 4 saisons se veut à terme fonctionner en autosuffisance alimentaire. Le potager, le verger, une ruche qui a déjà produit 70 kg de miel, le poulailler… Il est prévu d’ici à fin 2020 début 2021 de mettre des moutons et de faire du maraîchage bio entre les rangées du verger.
Un gîte aux essences des 4 saisons
Le gîte comprend trois chambres d’hôtes, un gîte de deux chambres, un gîte de trois chambres, une salle commune, une salle de réunion/formation. Le rez-de-chaussée est conçu pour recevoir des personnes à mobilité réduite. Chaque espace porte un nom en lien avec les 4 saisons comme brume d’automne ou soirs d’été.