Cette boulangerie a rouvert après 22 mois de fermeture : « C’est indispensable »

Depuis le 1^er mai 2024, la boulangerie-pâtisserie de Courgains a rouvert ses portes. Après 22 mois de fermeture et le départ des précédents artisans.

22 mois de fermeture mais toujours du pain

 Heureusement, nous avions un partenariat avec une boulangerie de la commune voisine de Marolles-les-Braults. Ainsi, un dépôt de pain a pu être mis en place , explique Patrick Manuel, le maire de Courgains.

Un investissement de 41 000 € subventionné à 70 %

Car pour un village de la taille de Courgains, avoir un tel commerce,  c’est indispensable . C’est d’ailleurs ce qui a motivé les élus municipaux à faire le nécessaire pour retrouver des professionnels.  Les locaux appartiennent à la commune. Nous les louons aux artisans. Dans ce local, il y avait déjà le matériel pour la boulangerie. Nous avons décidé d’acheter le matériel nécessaire à la pâtisserie. Cela a représenté un investissement de 41 000 € , prévient le maire.

20 000 € du Département

Heureusement,  nous avons bénéficié de subventions à hauteur de 70 %. Le Département nous a versé la somme de 20 000 € et la Région une aide de 8 784 € . Grâce à tous ces aménagements, l’intérêt des professionnels a grandi. C’est ainsi que Charles Boul et Lynn Lambert ont posé leurs valises à Courgains pour y développer leurs activités.  La boulangerie a donc rouvert il y a un peu plus d’un mois et le succès est au rendez-vous. Les clients viennent bien évidemment de Courgains mais aussi de toutes les communes aux alentours , se réjouit Patrick Manuel.

Pratique

Boulangerie Chez Jacotte, Cour de La Corne. Tél. 09 81 25 61 03.

Fermée le dimanche après-midi et le lundi.