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Ces personnes atteintes de trisomie 21 s’essayent au service pour un projet de restaurant au Mans... |
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Tim, Christelle, Louis et Simon en pleine préparation du repas, ce vendredi 20 mars 2026, au tiers-lieu L’escale solidaire, place d’Alger, au Mans. L’équipe, mêlant personnes en situation et de handicap et bénévoles, prépare un repas pour les adhérents de l’association Ressources21, qui prévoit d’ouvrir un restaurant adapté près de la gare. © Ouest-France
Ce vendredi 20 et ce samedi 21 mars 2026, l’association du Mans (Sarthe) Ressources21 organise des repas dont le service est assuré par de jeunes trisomiques formés aux métiers de bouche. Objectif : ouvrir un restaurant adapté l’an prochain. L’équipe a déjà constitué la moitié du budget.
Un arôme de courge butternut enveloppe la petite cuisine de L’escale solidaire, place d’Alger, au Mans (Sarthe). Bientôt midi, ce vendredi 20 mars 2026. Dans ce lieu dédié aux projets sociaux autour de la restauration, quatre cuistots ...
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