Ce bar-épicerie de campagne a rouvert après 11 mois de fermeture

Fermé depuis presque un an, le commerce de proximité de Saint-Symphorien vient de rouvrir. Résultat d’un travail de longue haleine pour la commune par son conseiller David Le Bray et le soutien de Cédrick Peschard, l’ancien propriétaire. Il y avait foule dans l’établissement le samedi 1^er mars 2025, jour de réouverture.  Dans la continuité de ce que faisait Cédrick, je vais continuer à faire de cet établissement un lieu de rencontres et de convivialité , explique Gilles Terral, le repreneur. L’établissement qui propose un bar et une épicerie sera bientôt doté de jeux vidéo, de jeux de société et divers services de proximité  J’organiserai six concerts dans l’année, des retransmissions de matchs sur grand écran », complète le propriétaire des lieux. Gilles n’est pas un inconnu sur le territoire.

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Après vingt ans dans l’hôtellerie, il a sillonné les routes de nos campagnes avec un food truck de burgers maison « Burger l’Autre’Mans ».  C’est en venant avec mon food truck à une manifestation proposée par le Sun Rock que j’ai fait connaissance avec Cédrick Peschnard avec qui j’ai gardé des relations et eu connaissance de la vacance du commerce », explique Gilles Terral. Grâce à l’engagement des élus, après la boulangerie il y a quelques semaines, la commune retrouve son épicerie-bar pour le plus grand plaisir des habitants.

Pratique

Ouvert du mardi au jeudi de 10 h 30 à 13 h et de 17 h à 21 h, le vendredi et le samedi de 10 h 30 à 13 h et de 18 h à minuit, le dimanche de 10 h 30 à 13h. Page Facebook : SunRock

Adresse email : sunrock72240@gmail.com