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Bientôt un lieu gourmand consacré uniquement à la madeleine dans le centre-ville du Mans... |
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La façade jaune de la boutique « CÅ“ur de madeleines » ne passe pas inaperçue rue de l’Étoile. Mattéo Thomazo, à gauche, sera le responsable de production, ici à côté du gérant Loïc Bessin. © Le Maine Libre
Rue de l’Étoile, quartier Saint-Nicolas dans le centre-ville du Mans, les madeleines seront cuites tout au long de la journée. À déguster à partir du 14 janvier 2026.
Le Mans, nouvelle capitale de la madeleine ? La France en compte déjà , en premier lieu Commercy dans la Meuse. Mais avec leur projet de commerce dédié uniquement à la madeleine, Loïc et Isabelle Bessin voient loin et grand. C’est à la place de l’ancien magasin d’antiquité-brocante Canivet, désormais ...
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