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Bessé-sur-Braye. De nouvelles saveurs indiennes au camping Val-de-Braye... |
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À la direction du camping et du bar restaurant, Arun Padmakumar et Atitha Spencer. © Ouest-France
Dans un cadre verdoyant, chaleureux et moderne, le bar restaurant indien Le Safran s’est installé en cette fin de mois de juillet sur la spacieuse terrasse du camping Resort-Val de Braye. La carte s’appuie sur une cuisine indienne traditionnelle et typique. C’est un véritable voyage gustatif vers des spécialités de contrées lointaines que les clients s’apprêtent à expérimenter.  Poisson Tikka, poulet tandoori, Dahl (lentilles), riz blanc aux légumes ou safranés, pain Naan nature, à l’ail ou au fromage seront à la carte »,
énumère en souriant Arun Padmakumar, directeur du Safran. Le restaurant assure un service du mardi au dimanche, de 12 h à 15 h et de 19 h à 22 h, et possède une capacité maximale de cent couverts. Arun Padmakumar précise qu’une structure pour protéger des intempéries sera montée dès cet automne ».
Du mardi au dimanche, 25, rue du Val-de-Braye. Renseignements et réservation au 06 52 39 41 63 ou sur internet : https://safranrestaurant.fr.