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Avec une cuisine traditionnelle et réunionnaise, ils rouvrent l’unique commerce du village... |
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Beillé, mardi 4 novembre 2025. Valérie et Gilles Grondin ont repris l’unique restaurant de Beillé. © Le Maine Libre
Traiteurs depuis plus d’un an, Valérie et Gilles Grondin viennent de franchir un cap en reprenant la gérance du restaurant de Beillé (Sarthe). Unique commerce de la commune, ils y proposent une cuisine à mi-chemin entre la métropole et la Réunion.
Mardi 4 novembre 2025. 14 h 30. Les verres à bière s’accumulent sur le bar, des clients attendent pour régler. Face à eux, Valérie Grondin, nouvelle gérante du restaurant de Beillé. Et pour l’ouverture, l’unique commerce de la commune affichait complet. ...
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