Aubigné-Racan. Un poissonnier ambulant fera escale chaque vendredi

La poissonnerie d’Olivier Paul, sillonnant les routes de la Sarthe depuis deux ans, propose poissons des côtes bretonnes, fruits de mer, légumes et plats traiteurs.

Originaire de Juigné-sur-Sarthe, le poissonnier propose des tournées en porte-à-porte, durant lesquelles il sert quelque 400 clients sarthois. « Le mardi, je suis dans le sud-Sarthe : Mayet, Verneil, Aubigné, Vaas… Je vais de ville en ville de 8 h 30 jusqu’à 15 h 30 », développe l’entrepreneur ambulant.

À partir de ce vendredi, le camion marquera une escale supplémentaire dans la commune, entre 9 h et 12 h. « Après la fermeture de la superette Coccinelle de la commune, fin 2024, nous cherchions des solutions pour assurer une continuité de service aux habitants. L’Entre-deux express, inauguré le 6 janvier, en était une. Contacter Olivier Paul en était une autre », précise Gilles Menant, chargé du développement et de l’attractivité socio-économique de la commune.

« J’avais un créneau de libre le vendredi matin », complète Olivier Paul. « Nous avons saisi l’occasion », conclut Gilles Menant.

Présente tous les vendredis, sur la place de l’Église, entre 9 h et 12 h, la poissonnerie d’Olivier Paul propose aussi des plateaux de fruits de mer sur réservation sept jours à l’avance.

Contact : tél. 06 48 98 52 69 ou olicier.paul72@orange.fr