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Après avoir quitté la région parisienne, ils se lancent dans le maraîchage… sur internet... |
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Sophie Lagarenne et Mathieu Bourgeois lancent leurs Jardins Lageois, avec des commandes sur le web. © Le Maine Libre
Ils ont quitté la région parisienne pour « revenir à la terre ». Après un an de travaux et de premières semailles, à Teloché (Sarthe), leurs légumes bios approvisionnement aujourd’hui une demi-douzaine de cantines, en misant sur internet. Explications.
 On aime les choses bien faitesÂ
, sourit Sophie Lagarenne. Les finitions impeccables de leur maison dans laquelle ils ont fait  tous les travaux, hormis le gros Å“uvreÂ
, plaident pour eux.
Le couple aime prendre les choses dans l’ordre :  on voulait d’abord le maximum ...
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