Aigné. Ils réalisent 75 pots de confitures

Mercredi, 12 personnes ont participé à l’atelier confitures.Enfants, adultes, élus se sont retrouvés dans la salle Harvengt-Lambert. Tous les participants avaient apporté des fruits, poires, mirabelles, figues, mûres, pêches même des noisettes. Une bonne récolte puisqu’une quinzaine de kilos de fruits ont été recueillis.  On a partagé les tâches pour cet atelier confitures. Il a fallu éplucher les fruits, les faire cuire, préparer les pots et mettre en pot. De temps en temps, il faut superviser les recettes.  explique Annie Sif, conseillère déléguée.

 Lydie a apporté noisettes et le matériel. On a appris à concasser des noisettes aujourd’hui  s’exclame Céline. Lydie explique  Je mets des noisettes concassées dans la confiture de pêches et de figues pour apporter du craquant. 

Toute l’équipe de l’atelier a goûté les confitures. 75 pots ont été réalisés, chaque participant a pu repartir avec des confitures.

 Cet atelier est avant tout un moment de rencontre et de partage. On a décidé d’apporter des pots de confitures le samedi 6 septembre au forum des associations pour en mettre en dégustation,conclut Annie Sif.