À Chantenay-Villedieu, le fonds de commerce du restaurant du village n’est plus à vendre

Dans notre article en date du 26 janvier 2025, nous évoquions les incertitudes qui entourent l’avenir du restaurant, Le chemin de fer, de Chantenay-Villedieu (Sarthe). Régis Cerbelle, le maire, s’interrogeait sur le rôle de la municipalité par rapport à un éventuel investissement de la collectivité pour permettre le maintien d’un commerce dans le village. Il parlait d’en discuter en conseil municipal pour connaître la position de son équipe municipale sur ce dossier.

Un repreneur en la personne de Sylvester Kolomijski s’était positionné depuis l’été 2023. Ces dernières semaines, malgré le soutien du Réseau Initiative Sarthe, qui lui avait consenti un prêt d’honneur de 8 000 € ; les banques n’avaient pas souhaité le suivre dans son projet.

Le matériel du restaurant va être vendu

Stéphane Vallée, agent immobilier, en charge de la cessation du fonds de commerce, tient à apporter une précision sur ce dossier. « Monsieur et Madame Bequin, qui géraient jusque-là le restaurant Le chemin de fer, ont cessé officiellement leur activité et la société, en charge du restaurant, a été radiée du registre du commerce le 21 janvier 2025. Il n’y a donc plus de fonds de commerce à vendre, précise l’agent immobilier. M. et Mme Bequin ont patienté pour permettre à Sylvester Kolomijski de monter son dossier mais à présent, ils ne cèdent plus leur fonds de commerce car il s’est éteint avec la radiation de leur société. »

Dans les prochaines semaines, Yannick Bequin mettra en vente le matériel du restaurant. Pour rappel, les Bequin ne sont pas propriétaires des murs du restaurant. « Pour être précis, l’état des lieux de sortie a eu lieu mardi 28 janvier 2025, » indique Stéphane Vallée. Rien n’oblige aujourd’hui le propriétaire des murs à accueillir un autre restaurateur. Il peut parfaitement envisager de lui donner une autre destination comme en faire des logements, par exemple.