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À 29 ans, le futur boulanger de cette commune a déjà une solide expérience... |
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Mathieu Remartin, ici en compagnie d’un commercial de la minoterie Trottin qui l’accompagne dans son projet. © Le Maine Libre
Présenté à la population lors de la cérémonie des vœux 2024, Mathieu Remartin est revenu sur son parcours déjà bien riche pour un artisan de 29 ans. Il sera le nouveau boulanger de Roëzé-sur-Sarthe en fin d’année.
Le projet de la municipalité de transformation de la place Isaac-de-La Roche avec la création de deux commerces suit son cours.
En ce mois de janvier, le futur occupant d’une des deux cellules a été présenté lors de la cérémonie des vœux.
Une vocation précoce
Mathieu Remartin ...
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