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« Un travail remarquable du chef et de ses équipes » : ce restaurant scolaire distingué par la Région... |
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De gauche à droite : Christelle Morançais, Juline Leconte, Katia Guilleux, Mickaël Léonard, Laurent Cuquel, Laurent Dejoie et Jean-Luc Catanzaro. © Le Maine Libre
Le lycée de la Germinière, à Rouillon (Sarthe), décroche deux fourchettes dans le label Ici, on cuisine ! pour les performances remarquables de son service de restauration. Une belle récompense.
Le Conseil régional des Pays de la Loire est à l’initiative de la création il y a deux ans du label Ici, on cuisine ! Ce label vise à récompenser les services de restauration des lycées, et les encourager à proposer des repas fabriqués en cuisine, à base de produits frais et d’origine ...
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