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« Je me suis tout de suite sentie bien » : elle reprend le restaurant où elle avait commencé un an auparavant... |
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Marion Collet dans son restaurant, La Sablésienne. © Le Maine Libre
Marion Collet est la nouvelle patronne de La Sablésienne à Sablé-sur-Sarthe, depuis le 8 janvier 2026. Elle a commencé comme responsable de salle dans l’établissement il y a un peu plus d’un an.
Marion Collet est heureuse. C’est avec un grand sourire qu’elle reçoit à La Sablésienne, le restaurant dont elle est désormais la patronne, un peu plus d’un an après y avoir été embauchée comme responsable de salle. Le 4 décembre 2024, cette Mayennaise âgée de 33 ans avait commencé à ...
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