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« Il faut un sacré mental pour se lancer » : à 21 ans, cette Sarthoise a ouvert sa propre pâtisserie... |
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Marine Février a ouvert à la Délicieuse Marine le 11 septembre 2021 dans la zone commerciale Les Molières à Mareil-en-Champagne. © Ouest-France
Ils ont moins de 25 ans et ont décidé de monter leur propre affaire dans les environs de Sablé-sur-Sarthe (Sarthe). Premier volet de notre série avec Marine Février, 21 ans, qui n’a pas hésité à se lancer en créant sa propre pâtisserie salon de thé à Mareil-en-Champagne, non loin de Loué. Une aventure où le courage et la force de caractère sont des ingrédients indispensables.
« C’est sur un coup de tête que je me suis lancée. » Elle ...
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