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« D’ici trois semaines, on aura tous les légumes d’été » : ce maraîcher bio vend sur le marché... |
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Ophélie et Christophe Provost, maraîchers biologiques des Jardins des Coudrais sont installés sur le Grand Mail tous les lundis. © Le Maine Libre.
Depuis quelques semaines, Ophélie et Christophe Provost, maraîchers bio à Saint-Aubin-des-Coudrais (Sarthe), ont installé leur stand sur le Grand Mail de La Ferté-Bernard, pour le marché du lundi.
Après trois ans d’installation sur leur petite exploitation de 7 500 m2 à Saint-Aubin-des-Coudrais, ils enclenchent la vitesse supérieure en proposant leurs produits sur le marché de La Ferté-Bernard.
Ils les proposent déjà sur la place de Saint-Aubin et dans l’échoppe de Cécile à Villaines-la-Gonais, sur les jours d’ouverture. Pour eux, ...
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