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« Ce n’est pas un poisson d’avril » : à vendre depuis sept ans, ce restaurant de la Sarthe a enfin trouvé un repreneur... |
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Julien Fourrier succède à Claude Besnier à la tête du restaurant Le Buisson, à Noyen-sur-Sarthe. © Ouest-France
Le restaurant Le Buisson, institution située en bordure de la route départementale 309, dans l’ouest de la Sarthe, est enfin repris. Claude et Caroline Besnier, les patrons, vont pouvoir partir à la retraite. Un jeune cuisinier de 29 ans reprend l’affaire à partir de ce mercredi 1er avril 2026.
Sept ans qu’ils cherchaient à vendre. Claude et Caroline Besnier ont enfin trouvé un repreneur pour leur restaurant Le Buisson, véritable institution sur le bord de la départementale entre Parcé ...
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