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« Ça m’a surpris » : épinglée deux fois par la préfecture, cette boulangerie rouvre déjà

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photo ayed zaroui devant le fournil de la boulangerie aux délices de sargé. © ouest-france 1

Ayed Zaroui devant le fournil de la boulangerie Aux délices de Sargé. © Ouest-France

En juin, puis en août 2025, la boulangerie Aux délices de Sargé-lès-Le Mans (Sarthe) a été contrainte de fermer en raison de manquements sanitaires répétés. Mardi 23 septembre, elle a pu rouvrir. Les gérants dénoncent « des fermetures abusives ». Le maire de la commune est dans l’expectative.

La boulangerie Aux délices de Sargé, près du Mans (Sarthe), a levé son rideau mardi 23 septembre 2025. Un mois seulement après avoir été fermée sur décision de la Direction de la protection des populations,

 

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Margot GARNIER.    Ouest-France

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